La Navidad es tiempo de compartir y disfrutar de las tradicionales cestas navideñas, cargadas de delicias como embutidos, quesos, vinos y, por supuesto, el infaltable jamón. Sin embargo, mientras todos celebramos, hay un invitado no deseado que podría intentar colarse en tus regalos festivos: el Necrobia rufipes, también conocido como el escarabajo del jamón.
Aunque este pequeño insecto es poco conocido, puede convertirse en un verdadero problema para las cestas navideñas y los productos cárnicos si no se toman medidas preventivas. Aquí te contamos cómo identificarlo, evitarlo y proteger tus jamones y cestas de Navidad para que estas fiestas sean perfectas.
¿Qué es el Necrobia rufipes?
El Necrobia rufipes es un escarabajo de pequeño tamaño (de 3 a 6 mm) que se alimenta principalmente de productos cárnicos secos y curados, como los jamones, embutidos y quesos. Sus características más destacadas son:
• Cuerpo ovalado y brillante, de color azul metálico.
• Patas y antenas rojizas, que le dan un aspecto distintivo.
• Larvas voraces, que perforan el producto en busca de alimento, dejando daños visibles.
Aunque no representa un riesgo directo para la salud humana, su presencia puede arruinar productos de alto valor y generar molestias significativas.
Necrobia rufipes y las cestas de Navidad: Un riesgo silencioso
Las cestas navideñas, especialmente aquellas que incluyen jamones y embutidos, pueden convertirse en un “banquete” para este escarabajo si no se almacenan y manipulan correctamente. Factores que favorecen su aparición:
• Productos mal almacenados: Si el jamón o los embutidos no están bien protegidos, pueden ser el objetivo perfecto.
• Transporte y manipulación inadecuados: Durante la distribución de las cestas, el calor o la humedad pueden favorecer el desarrollo de larvas.
• Falta de higiene: Pequeñas grietas en almacenes o cestas reutilizadas pueden esconder huevos o larvas de este insecto.
Cómo evitar que Necrobia rufipes arruine la Navidad
Para mantener tus cestas navideñas y productos cárnicos libres de infestaciones, sigue estos consejos:
Almacena correctamente los productos:
• Guarda los jamones y embutidos en lugares frescos, secos y bien ventilados.
• Usa mallas o envoltorios que protejan los productos, pero permitan la circulación de aire.
Inspecciona las cestas antes de usarlas:
• Revisa que las cestas de Navidad estén limpias y libres de insectos antes de llenarlas.
• Evita usar materiales que puedan haber estado expuestos a plagas en años anteriores.
Controla el transporte y almacenamiento:
• Si eres empresa distribuidora, asegúrate de mantener los productos a temperaturas adecuadas y en condiciones higiénicas durante el transporte.
Realiza tratamientos preventivos:
• Si tienes un negocio o almacén de productos cárnicos, considera fumigaciones preventivas para evitar la proliferación de Necrobia rufipes.
¿Qué hacer si detectas Necrobia rufipes?
Si encuentras este escarabajo en tus productos:
• Aísla los productos afectados: Para evitar que la infestación se extienda a otros alimentos.
• Consulta con profesionales: Los expertos en control de plagas pueden ofrecer soluciones específicas para eliminar la infestación sin dañar los productos.
• Revisa el área de almacenamiento: Es probable que haya larvas o adultos en grietas cercanas.
Prevenir es regalar tranquilidad
Para las empresas que regalan cestas navideñas, prevenir infestaciones como las del Necrobia rufipes no solo es un deber, sino también una forma de cuidar su imagen. Las cestas son una extensión de tu marca y deben llegar impecables a quienes las reciben.
Por otro lado, para los hogares, mantener los productos navideños bien protegidos garantiza que las fiestas sean deliciosas y libres de sorpresas desagradables.
Un mensaje de Conpla Servicios
Desde Conpla Servicios, trabajamos para que esta Navidad solo tengas buenas experiencias al abrir tu cesta navideña o disfrutar de tu jamón. Con nuestros servicios de control de plagas, ayudamos a empresas y particulares a proteger sus productos y asegurar que las fiestas sean inolvidables por los motivos correctos.
¡Que esta Navidad esté llena de sabor, tranquilidad y buenos momentos… libres de escarabajos!
